花椰菜在假植贮藏期间，叶片干重减轻，＾１４ＣＯ２标记的第６、１１功能叶叶输出的＾１４ＣＯ２同化产物，分别占总输出的９６．０８、８６．６６％，说明贮藏期间由小花球膨大为大花球的营养物......